Konsumsi angkak untuk obat Demam berdarah

Hingga saat ini nampaknya angkak masih agak asing di masyarakat Indonesia. Masih banyak orang yang belum tahu apa itu angkak. Angkak tidak lain adalah sejenis beras yang sudah difermentasi dengan ragi sehingga warnanya menjadi merah agak keunguan. Dalam proses fermentasinya diperlukan waktu beberapa hari. Oleh karena warna merah keunguan inilah, banyak yang menyebut angkak sebagai beras merah. Manfaat angkak cukup banyak untuk kesehatan.

manfaat angkak

Manfaat Angkak

Angkak memiliki manfaat yang sangat baik terutama untuk menaikan trombosit dan untuk menurunkan kolesterol jahat. Mengenai kegunaan tersebut, sudah pernah dibuktikan oleh penelitian sebuah institut terpercaya dengan menggunakan tikus sebagai objeknya.

Cara konsumsi Angkak

Seperti apa cara makan/minum angkak? Mengenai cara konsumsinya, ada beberapa cara yang dapat diterapkan diantaranya adalah seperti berikut ini :

• Minum Air Rebusan-nya
Jika memang tidak ada cukup waktu untuk merebus angkak, bisa dengan menyeduh angkak dengan takaran sekitar satu sendok teh ke dalam segelas air panas. Tunggu beberapa saat kurang lebih 5 menit kemudian bisa diminum seduhan tersebut.

• Menjadikan Sup Ayam dicampur Angkak
Tahukah anda bahwa angkaktersebut ternyata juga banyak dipakai sebagai bahan campuran dalam pembuatan sup di negeri Cina. Caranya juga cukup mudah yaitu dengan merebus daging ayam hingga keluar kaldu, setelah itu bisa ditambahkan kurang lebih1 sendok makan angkak. Ingat, jangan kebanyakan saat memberikan angkak, karena bisa pahit. Tambahkan garam dan lada untuk menambah cita rasa masakansup anda.

Cara konsumsi angkak diatas dimaksudkan untuk menambah selera makan/minum. Silahkan anda praktekan sendiri dirumah. Untuk produk angkak sendiri biasanya dijual di toko herbal. Semoga bermanfaat.

Referensi : http://www.angkak.net/manfaat-angkak-untuk-kesehatan/